Francja - kraj Wieży Eiffla i doskonałej kuchni. Francja to kraj europejski, położony w zachodniej części kontynentu, posiada również terytoria zamorskie, w tym między innymi Martynikę, Gwadelupę czy Gujanę Francuską. Francja jest republiką, jej stolicą jest Paryż. Kraj ten zamieszkuje ponad 66 milionów osób. Francja słynie ze znanych zabytków, pięknych krajobrazów oraz doskonałej kuchni.
Mapa Francji
Flaga Francji
Miasta we Francji
Stolica Francji - Paryż: miasto miłości i pięknych zabytków
Bez wątpienia największą atrakcją turystyczną Francji jest jego stolica - Paryż, położony nad Sekwaną. To miejsce docelowe wielu podróży, zarówno tych romantycznych wypadów we dwoje, jak i wycieczek rodzinnych czy zorganizowanych. Symbolem i jednocześnie największą atrakcją turystyczna miasta jest Wieżą Eiffla, zlokalizowana na Polu Marsowym, wysoka na 324 metry, posiadająca trzy tarasy widokowe. Wieża zbudowana jest z żelaza, powstała w 1889 roku jako upamiętnienie rewolucji francuskiej. Kolejnym symbolem miasta jest Katedra Notre Dame - pięcionawowy kościół budowany przez prawie 180 lat. Katedra kojarzy się nam przez wszystkim z powieścią Victora Hugo o tajemniczym "Dzwonniku z Notre Dame" oraz z filmem oraz produkcją animowaną o tym samym tytule. W zachodniej części Pół Elizejskich znajduje się kolejny symbol miasta, a mianowicie Łuk Triumfalny. Ten piękny pomnik jest podziękowaniem dla tych, którzy dzielnie walczyli za Francję zarówno w czasie rewolucji, jak również wojen napoleońskich. Najbardziej znanym muzeum francuskim jest znajdujący się w Paryżu Luwr. Obecnie znajduje się tam około 35 tysięcy wyjątkowych dzieł sztuki, w tym posąg Nike z Samotraki, Sfinks, fragmenty Partenonu, Diana z Wersalu oraz oczywiście Mosa Lisa, najsłynniejszy obraz tego muzeum. W Paryżu warto zobaczyć jeszcze wiele atrakcyjnych turystycznie miejsc, w tym Aleję Pól Elizejskich, Most Aleksandra III czy Plac Zgody. Atrakcję stanowią również paryskie katakumby. Paryż to także miasto mody, ważnych pokazów oraz miejsce pracy wielu, światowej sławy projektantów.
Miasta, które warto odwiedzić we Francji
Francja to kraj pięknych miast oraz krajobrazów. Paryż do oczywiście prawdziwa perełka tego kraju ale poza nim znajduje się tutaj również wiele innych, nie mniej ciekawych miast i miejsc. Z pewnością warto zwiedzić Lyon, miasto w środkowo-wschodniej części Francji. Znajduje się tam wiele zabytkowych kościołów oraz ciekawe muzea. Poza tym, atrakcjami turystycznymi są z pewnością neoklasycystyczny gmach opery, ratusz, zabytki z czasów secesji oraz ruiny budowli z czasów starożytnego Rzymu, w tym akwedukty, termy oraz pozostałości teatru. To właśnie w Lyon znajduje się największy w kraju ogród zoologiczny i botaniczny.
Kolejnym, interesującym miastem Francji jest Marsylia. Położona jest nad Morzem Śródziemnym, na Lazurowym Wybrzeżu. Znajduje się tam wiele atrakcji turystycznych, w tym zabytkowa katedra La Major z XII wieku oraz nowsze z XIX, Kościół Świętego Wiktora, zamek, bazylika Notre Dame, XVII-wieczny ratusz, fort świętego Jana oraz ciekawe muzea. Miasto znane jest również ze względu na Marsyliankę, hymn kraju, który kojarzy się właśnie z Marsylią.
Piątym pod względem wielkości miastem francuskim jest Nicea. To piękna miejscowość, również zlokalizowana na Lazurowym Wybrzeżu, zamieszkana przez około milion osób. Znajdują się tutaj ruiny budowli ze starożytnego Rzymu, w tym term czy amfiteatru ale również zabytkowe kościoły, pałac senacki, ruiny katedry romańskiej oraz zamku.
Ciekawym miastem jest też, położona na południu Francji, Tuluza. Znajduje się tam kościół pielgrzymkowy zabytkowe katedra i bazylika, kaplica szpitalna, zabytkowy klasztor oraz Kapitol.
Pięknym miastem jest także Nantes, port nad Loarą. Najważniejszym jego zabytkiem jest katedra świętego Piotra i Pawła. Zbudowana jest w stylu gotyckim, choć jej wyposażenie jest w dużej mierze renesansowe. Znajduje się tutaj także Zamek Książąt Bretanii, kościół świętego Krzyża, gotycki dom kapituły oraz zabytkowe domy z przełomu XVI i XVII wieku.
Kolejnym, interesującym miastem Francji jest Strasburg, kojarzący się z Unią Europejską. I słusznie, ponieważ właśnie w Strasburgu znajduje się gmach Parlamentu Europejskiego. Poza tym, w Strasburgu zlokalizowanych jest wiele innych zabytków, w tym Katedra Najświętszej Marii Panny, Plac Kleber, zabytkowe pałace i opera z XIX wieku, Pałac Sprawiedliwości, Kościół świętej Magdaleny czy zabytkowe, kryte mosty.
Regiony Francji
Francuska kuchnia
Kuchnia francuska nie bez powodu uważana jest za najlepszą na świecie. Jest ona bardzo zróżnicowana, a wpływ na kuchnię ma styl życia Francuzów. W kraju tym jada się trzy główne posiłki, podobnie jak w Polsce, są to śniadanie, obiad i kolacja. Paryskie śniadanie jest lekkie i zwykle słodkie. Rano jada się bowiem rogaliki, zwane croissantami lub bagietki z masłem. Pieczywo można maczać w dżemie lub konfiturze. Do śniadania pija się kawę, czekoladę lub soki owocowe. Obiad jest posiłkiem najważniejszym, spożywanym niedługo po południu. Składa się z kilku dań i zaczyna od przystawki. Następnie jada się danie główne, podawane są sery, a potem deser i kawa. Do obiadu często pije się wino. Obfity obiad sprawia, że kolację we Francji je się późno, zwykle po godzinie 20. Przeważają dania na ciepło oraz woda i ciepłe napoje. Najbardziej znanymi potrawami kuchni francuskiej są żabie udka oraz ślimaki ale nie zapominajmy o najważniejszych produktach regionalnych Francji, w tym serach i winach. Sery produkuje się w wielu regionach. Bardzo popularny jest camembert. To ser podpuszczkowy, jest miękki, można go spożywać na surowo ale doskonale smakuje także smażony. Ser brie jest delikatnie dymiony, dzięki czemu zyskuje charakterystyczny smak i aromat. Dostępny jest w wersji naturalnej ale równi z dodatkami, w tym z ziołami, pieprzem, papryką czy innymi przyprawami. Znanym i jednocześnie ekskluzywnym gatunkiem sera jest roquefort, ser owczy, pleśniowy o ostrym smaku i zapachu. Ma charakterystyczną zielonkawą lub niebieskawą barwę. Doskonale nadaje się do spożycia do pieczywa ale używany jest także do sporządzania sosów, jako dodatek do mięs czy farszy. Jeśli chodzi o francuskie wina, to produkowane są one na wielu obszarach. Najbardziej znane regiony winiarskie to Alzacja, Burgundia, Dolina Loary oraz Szampania, słynąca z win musujących (stąd pochodzi nazwa szampana!). We Francji produkuje się wina stołowe, regionalne, musujące i wiele innych. Są to zarówno wina czerwone, jak i białe.
Wiele do zaoferowania nam mają również kuchnie regionalne. Pikardia słynie z przepysznych i zdrowych zup jarzynowych. Jada się tam również pasztety z kaczych wątróbek oraz produkuje smaczne suflety. Znanym deserem z tego regionu są tarty, zwłaszcza z dodatkiem rabarbaru. W Bretanii chętnie jada się naleśniki oraz owoce morza. Ulubionym napojem jest alkohol na bazie jabłek: cydr. Owoce morza jada się również w Normandii, gdyż leży ona nad samym morzem. Poza tym popularne są tutaj potrawy z przegrzebków. W Alzacji wytwarza się smaczny ser z krowiego mleka. Produkuje się tutaj także znane na całym świecie alkohole, zarówno piwo, jak i wino. Z wina słynie również Burgundia. Produktem regionalnym są tutaj także ślimaki oraz musztarda z miasta Dijon. Z kolei region Perigord znany jest z pozyskiwania trufli, będących najdroższymi grzybami na świecie. Wreszcie Prowansja: region zdrowych potraw na bazie warzyw, jada się tutaj dużo ryb, owoców oraz zup. Wśród przypraw królują świeże zioła oraz mieszanki, w tym znane na całym świecie zioła prowansalskie, stanowiące wspaniałą kompozycję 8 ziół.
Lazurowe Wybrzeże
Wyjątkowo atrakcyjnym turystycznie regionem Francji jest Lazurowe Wybrzeże, zwane również Riwierą Francuską. To wybrzeże Francji nad Morzem Śródziemnym, które rocznie odwiedzane jest przez nawet 10 milionów turystów z całego świata! Znajduje się tam wiele ośrodków turystycznych, kurortów, hoteli oraz kąpielisk. Największą zaletą Riwiery Francuskiej są piękne, czyste plaże.
Aktywny wypoczynek we Francji
Francja zachęca także do aktywnego wypoczynku. Ma ona dostęp do morza, gdzie uprawia się sporty wodne ale w kraju tym znajduje się także wiele pasm górskich, w tym Alpy oraz Pireneje. Alpy to masyw górski, zlokalizowany w Europie, znajdujący się na terytorium Francji, Niemiec, Austrii, Słowenii, Lichtensteinu, księstwa Monako, Włoch oraz Szwajcarii. Co ciekawe, to właśnie na terytorium Francji, tuż przy samej granicy z Włochami, znajduje się najwyższy szczyt tego masywu: Mont Blanc. Alpy to prawdziwy raj dla narciarzy oraz wielbicieli wspinaczki. Jest tu bowiem wiele czterotysięczników, które stanowią już nie lada wyzwanie. Pireneje to góry nieco niższe, najwyższe szczyty sięgają 3000 metrów, jednak również oferują wiele ciekach tras zjazdowych oraz możliwości wspinaczki wysokogórskiej. U podnóży Pirenejów znajduje się także sanktuarium maryjne z miejscowości Lourdes, miejsce pielgrzymek wiernych z całego świata. Co ciekawe, świątynia od 1990 roku utrzymuje partnerskie stosunki z innym, ważnym sanktuarium, a mianowicie… klasztorem jasnogórskim w Częstochowie.
Jak widać, Francja to kraj niezwykłe różnorodny. Choć wielu z nas kojarzy się jedynie z Paryżem i słynną Wieżą Eiffla, tak naprawdę ma do zaoferowania znacznie więcej. Warto wybrać się tam, by pozwiedzać zabytki, odpocząć na pięknych plażach Lazurowego Wybrzeża czy wybrać się na narty w Alpy. Nie można zapomnieć także o wspaniałej, francuskiej kuchni oraz rozrywkach kulturalnych, w tym w meczach piki nożnej, która jest najpopularniejszym sportem we Francji.
Komentarze